środa, 1 czerwca 2016

Sos Cyganski, czyli jak skrasc serca gosci

Przepis na sos cyganski
Sos cyganski to idealny sos do przeroznych dan na ogrzanie sie. Jeden ze smaczniejszy sosow jaki jadlem. Dzisiaj podam wam przepis na sos, dzieki ktoremu skradniecie serca osob, ktore go zjedza :)
(Przepis na 4 porcje)


Skladniki:
-2 cebule
-2 papryki
-4 lyzki masla 
-3 ogorki kiszone
-pieprz
-przyprawa w plynie Maggi
-Przyprawa Jarzynka Winiary


Wykonanie:
Cebule obieramy i kroimy w piorka.Wyjmujemy z papryki nasiona i kroimy ja w kostke. Kroimy ogorki w kostke. Nagrzewamy patelnie, wrzucamy na nia maslo i podduszamy cebulke. Doprawiamy Maggi, Jarzynka i pieprzem. Kiedy cebulka jest zeszklona, dodajemy ogorka i papryke i dusimy 5 minut. Mozna doprawic do smaku.


Zycze smacznego. Dzieki temu sosowi serca gosci sa gwarantowane :D

Weganska dieta, czyli jak zjesc i sie nie najesc

Przepis na weganskiego golasa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dzisiaj przepis na weganskiego golasa. Nie nie. To nie taki golas, o ktorym pewnie myslicie. To danie. Jest to farsz z pierogow zapieczony w piekarniku. Zostal zweganizowany na Kresach. Koniec zbednego gadania, bo jeszcze glodna banda wegan umrze mi przed komputerem :)


Potrzebne skladniki:
-rowne porcje tofu, gotowanych ziemniakow i kaszy gryczanej
-troche podsmazonej cebulki
-olej do smazenia
-sporo czosnku
-pieprz ziolowy
-sol 
-pieprz


Wykonanie:
Cebule kroimy w kostke i smazymy, pod koniec smażenia dodajemy drobno posiekany czosnek. Tofu i ugotowane ziemniaki ubijamy na gładko. Dodajemy kaszę gryczaną, cebulkę  z czosnkiem. Przyprawy dodajemy do smaku. Mieszamy masę. Formę smarujemy olejem. Wykładamy masę, wierzch również smarujemy olejem.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 45 min w temp. 180 st.C.
Najlepiej jesc z surowka z kiszonej kapusty :) 
SMACZNEGO!



środa, 25 maja 2016

Jak zrobic Francesinhie?

Przepis na Francesinhie

 
Francesinha to narodowa potrwa portugalska. Jest to bardzo tlusta kanapka o niezapomnianym smaku :)
Zapraszam do lektury :)

Skladniki:
-Tost grillowany
-2 cienkie steki wolowe
-2 jajka sadzone
-4 plastry sera zoltego (najlepiej ementaler)
-2 kielbaski wieprzowe cienke (do smazenia)
-boczek
-frytki (mozecie samemu zrobic lub kupic)


Przygotowanie:
Zacznij smazyc steki, kielbaski i boczek na jednej patelni. W miedzyczasie grilluj tosty i rob frytki. Gdy wszystko zrobisz, poloz to na siebie w nastepujacej kolejnosci: tost, steki. boczek, 2 plasterki sera, kielbaski w boczku, tost, 2 plasterki sera. Usmaz jajka i poloz je na ser. Tluszcz z patelnii wylej na potrawe. Na wszstko poloz frytki. 



Jest to bomba kaloryczna, ale warto jej sprobowac. Niezapomniany smak. Moja rodzina to kocha. Zawsze przgotowujemy francesinhe na rodzinne spotkania. Polecam gorco. Smacznego!